“Glüh”這個字是來自德文的"Glühwein"，原意是”熱葡萄酒”；”Kriek”是比利時著名的櫻桃啤酒，”
Glühkriek”當然指的就是”熱櫻桃啤酒”。
啤酒也有熱的？沒錯，在寒冷的北歐國家，冬天裡來杯溫熱香甜的熱啤酒實在是不錯的主意！但其實熱啤酒有著更積極的功用。過去醫療不發達的年代，寒冬裡傷寒難免；熱啤酒的溫度和酒精有助於暖身去寒，而櫻桃和酵母豐富的養份，更能滋補養身增強扺抗力。
原廠的建議飲用溫度是70℃，隔水加熱是個不錯的方法。對於首次嚐試的人來說，第一口不免有些古怪。但你絕不會否認，它仍然軟玉香滑，就像是專門用來在寒冬夜裡用來驅逐寒冬惡魔的聖品。事實上，它也是Liefmans酒廠最著名的酒之一，運用了繁複發酵製程才釀就出這深沈的內涵，就算在夏日冰涼飲用，也會讓人讚嘆它的甜美滋味！
酒精濃度6.5%，建議飲用溫度70℃！
未成年請勿飲酒！
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