2012年12月9日 星期日

冷鋒來襲,熱啤酒讓您溫暖在心裡!


“Glüh”這個字是來自德文的"Glühwein",原意是熱葡萄酒”Kriek”是比利時著名的櫻桃啤酒,” Glühkriek”當然指的就是熱櫻桃啤酒

啤酒也有熱的?沒錯,在寒冷的北歐國家,冬天裡來杯溫熱香甜的熱啤酒實在是不錯的主意!但其實熱啤酒有著更積極的功用。過去醫療不發達的年代,寒冬裡傷寒難免;熱啤酒的溫度和酒精有助於暖身去寒,而櫻桃和酵母豐富的養份,更能滋補養身增強扺抗力。

原廠的建議飲用溫度是70℃,隔水加熱是個不錯的方法。對於首次嚐試的人來說,第一口不免有些古怪。但你絕不會否認,它仍然軟玉香滑,就像是專門用來在寒冬夜裡用來驅逐寒冬惡魔的聖品。事實上,它也是Liefmans酒廠最著名的酒之一,運用了繁複發酵製程才釀就出這深沈的內涵,就算在夏日冰涼飲用,也會讓人讚嘆它的甜美滋味!

酒精濃度6.5%,建議飲用溫度70℃!

未成年請勿飲酒!

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