未成年請勿飲酒

台北市興安街200號 Tel:02-27128825

飲酒過量有礙健康

營業時間:週一至週六,16:00-23:00

酒後不開車,安全有保障

台北市興安街200號 Tel:02-27128825

飲酒過量有礙健康

營業時間:週一至週六,16:00-23:00

酒後不開車,安全有保障

營業時間:週一至週六,16:00-23:00

2014年12月20日 星期六

有吃有喝有禮物之聖誕夜!!

下週三聖誕夜大家要做什麼勒?!
先跟大家預定來拉貝厚過有吃有喝有禮物的聖誕趴好了

◎不免俗的來交換一下禮物◎
約好了晚上八點同步進行!!!
我們也會準備一些意想不到的小禮物,隨時來隨時都有禮物可換~來不及準備的也沒有關係呦!現場有提供兩百多種可供您任選哈哈

◎請大家吃比薩◎
因為順道是店長歡送會~老闆大方請各位吃比薩啦!!
(話說這家興安街上的手工比薩吃過的都→好吃到說不話來了)

那就下週三見囉~各位!!

2014年10月28日 星期二

品嘗世界冠軍啤酒Westvleteren 12的最後機會!




W12這世界第一名的傳奇啤酒應該不用再介紹了吧?這套禮盒因多方輾轉,來到台灣已價格

 不斐,希望拆賣的聲音,拉貝厚一直有聽見。

現在,我們不限內用外帶,開始單瓶販售。數量所剩有限,敬請把握機會。活動期間預計從

 即日起到今年最後一天12月31日止,萬一提前告罄,我們也只能向大家說聲抱歉了。

至於拆下來的杯子怎麼辦……?看著辦囉!禮盒一盒有六瓶酒兩個杯子,一次買三瓶,杯子

 照送壹支……這樣還可以吧?

要看看W12的故事的,請按下面連結喔!

http://www.beers.com.tw/2014/10/blog-post.html

 http://www.beers.com.tw/2013/02/blog-post_21.html

《未成年請勿飲酒》

2014年10月23日 星期四

史踹斯XXX波本桶陳金啤酒→買大送小活動限量開跑



即日起,史踹斯XXX波本桶陳金啤酒  STRUISE XXX RES-BOURBON
買大瓶送小瓶
           →→→限量20組呦←←←

原因很簡單

1.你常喝啤酒?!卻沒喝過有放過波本威士忌桶的啤酒?!那就實在不可不試了

2.真的太想推薦大家可以大瓶750ml+小瓶330ml一起品飲(更何況小瓶送你喔)
   →如此一來
  享受不同瓶裝發酵狀況的啤酒變化,這才是精釀啤酒的趣味與精神吶!!!!!!

3.剛好這幾天氣溫驟降,沒有比喝上一趟濃郁醇厚的桶陳啤酒 來體驗天時地利酒和 來得更加舒適了!!!

數量有限請大家把握囉~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


【未成年請勿飲酒呦】



2014年8月30日 星期六

中秋一款樂翻天啤酒優惠組合

本次推出簡單來一手大優惠活動→Leffe triple比利時蕾弗三重發酵金啤酒


喝下一口金黃澄澄的Leffe triple→滿嘴飽飽的麥甜與花香,同時蘊含足以讓人愉悅的酒精感,搭配環繞在口中的各種宜人芬芳,絕妙的接續以些微檸檬酸與柑橘皮的清苦收尾,甘甜不膩口!!!!
要送禮或自飲、配的是月光還烤肉,絕對都洽當無比啦~~~

簡單一手價→ $600/6瓶 
即日起至9/4(四) 務必把握優惠期間噢噢噢!!!

拉貝厚預祝各位中秋假期歡飲快樂呦!!

產地:比利時
濃度:8.5%
類型:三重發酵金啤酒

~未成年請勿飲酒~

2014年8月29日 星期五

德式黑麥啤酒


一位滿腔熱血的德國人在龍潭設廠使用德國麥芽釀造的黑啤酒
(另外還有大麥經典、苦味啤酒與芒果啤酒)

聞起來是烤餅乾,大口一飲帶有輕微烘烤咖啡豆的焦香味、舒適的甜度,尾韻帶微酸後乾焦清苦,是相當輕鬆的一款耶!!
個人覺得適合在夏末初秋的樹蔭下乘涼大口喝。

產地:台灣
濃度:5.5%
類型:黑啤酒

未成年請勿飲酒




2014年8月21日 星期四

DEUS BRUT DES FLANDRES ─ 香檳啤酒禮盒要沒了趕緊入手啊!!





整個釀造過程耗時數月,分處比利時和法國兩地。最初,在比利時酒廠內,他們選用夏季的大麥;當然,還加入了許多不傳之秘配方,配合精選酵母進行第一次發酵。接下來靜置一段時間,被稱為第一次熟成;或也有人稱為是第二次發酵。

接著,這些半成品會被送到法國進行裝瓶,同時加入精選的糖和酵母,開始瓶中發酵階段,到此,已是第三次發酵。酒瓶會就此靜置數月,目的在於使酵母熟成。

接下來就是「轉瓶」(ridding),把酒瓶瓶口向下,斜插在特製的木架上,每天一點一點加大傾斜角度,最後讓它完全垂直倒置。

這個過程會進行數週之久,目的在於讓酵母沈澱物慢慢從瓶底轉移到瓶口,過程中又讓酵母處於瓶中不同的空間持續發酵,更豐富了酒液的層次和香氣。再來是「除渣」,酒廠會把瓶口處冷凍,然後開瓶,利用瓶內的壓力將結冰的酵母噴出。然後補充因「除渣」過程所損耗的酒液,塞進軟木塞、包裝,大功告成!

相信對香檳酒熟悉的酒饕們可能早已發現,事實上包括所謂的「第三次發酵」、「轉瓶」和「除渣」等,都是標準的香檳釀製程序。特別是「轉瓶」,即使是純正的香檳酒廠,很多都已將此一耗時費力的過程交由機器自動操作,但DUES仍堅持以傳統手工轉瓶………。

要如何享用這支「香檳啤酒」?很簡單,就用香檳的方法吧!BOSTEELS建議把DEUS插入冰桶,放個二十分鐘,使之降溫至2℃-4℃,緩緩倒入冷凍的香檳杯(這是我所知唯一原廠建議需要冷凍玻璃杯)。DEUS會湧出精緻又雪白的大量泡沫,酒液呈現出淡雅的金黃色。飲用過程中酒瓶最好保持冷藏,並隨時封住瓶口。

DEUS酒精濃度11.5%,是絕佳的餐前酒,開胃,並且是甜點和美食的好搭擋!


~未成年請勿飲酒~

2014年8月9日 星期六

【拉貝厚小公告】

本店8/14(週四)晚上因舉辦餐酒會活動,晚間●七點-九點●不對外營業呦!!!
請大家微調前來買酒飲酒的時間!!謝謝各位~~~

~不便之處敬請見諒~

2014年6月10日 星期二

新品預告

大家知道根號225是多少嗎?
是Saison(季節啤酒)+野生啤酒酵母噢噢噢噢噢!!!!
意想不到的好味道~ 喝到好酒灑花轉圈ing
 


2014年6月7日 星期六

祝準新娘生日快樂!!!!!!!!!








話說手中祝慶的啤酒→Carolus Cuvee 2013-比利時皇帝年份啤酒1.5L
是比利時屬於西班牙帝國的殖民地時為了紀念西班牙皇帝每年2月24日生日,在這天酒廠會召集村民一同參與啤酒的製造過程,所以這一款啤酒就被王侯當成獻禮進貢給西班牙王室。

每年都限量產出,是款可以陳放10年、口感隨著時光變化相當濃純飽滿的黑啤酒噢!!

生日快樂~飲酒愉快~~~~~

未成年請勿飲酒

2014年5月8日 星期四

【週週有優惠】踏上季節腳步→夏季季節啤酒組合 5/8(四)~5/24(六)



夏天到了喝啤酒!夏天到了喝啤!!!
別管雨會不會停夏天就是要喝啤酒啊!!!
限定推出本店3款季節啤酒+1款美式白啤酒


由左至右→

渥西爾大鼻子夏季金啤酒 Urthel Saisonniere 6% 比利時
瓦隆季節杜朋啤酒 Saison Dupont 6.5% 比利時
杜加托季節啤酒 Ducato Saison 6% 義大利
杜歐百花齊放美式白啤酒 TO ØL Blossom American Wheat ale 6.3% 丹麥

啤酒是拿來喝不是拿來讀的稍微簡單隨意介紹一下

 Saison」是比利時瓦隆區的夏季啤酒專用名稱
這個地區的農村會在冬季釀製這種爽口的啤酒,給在夏季耕作的村民飲用
通常Saison超級解渴,並且營養豐富,快速補充精力!

 Urthel Saisonniere(圖左1)2010年World Beer Award 獲選為歐洲最佳季節性淡色啤酒

○ Saison Dupont (圖左2)是所有同類型啤酒最經典的一支
它甚至被評為全世界最好喝的啤酒!美國知名男性雜誌「Man’s Journal」,曾兩度將「Saison Dupont」評選為「世界最佳啤酒」。

○Ducato Saison N (圖右2)神祕美麗女子酒標的義大利夏季啤酒
他們的酒廠立於2007年,短短七年杜加托(Ducato)已成為全義大利獲獎最多的啤酒廠

○ TO ØL Blossom American Wheat ale (圖右1) 特意挑出這瓶來搭配!!它不是季節啤酒,但爽口豐盈的滋味與另外3位也可說是有承脈感的噢,加上完全就是紅翻天的丹麥酒廠,真的是不喝不行了..


夏季超級特惠價→$600(4瓶一組)
優惠期間敬請把握!!


【未成年請勿飲酒】

2014年5月6日 星期二

吟遊詩人岩漿IPA琥珀啤酒 TROUBADOUR MAGMA



今天要來介紹本店新品「吟遊詩人」系列中其中的岩漿IPA琥珀啤酒

倒入杯,酒液呈朦朧狀態的晶透橘色
泡沫相當豐盈持久
像是可以直接挖來吃的海綿蛋糕噢


入口前先聞一聞,充滿著像是浸泡過蜂蜜的新鮮啤酒花氣息
清苦香中帶點甜味
綴著輕微麥香與蜂蜜香氣
先喝第一口,充滿許多水果香
有柑橘、加州桃(有硬度甜味低的桃子)、無花果、荔枝、楊桃的味道
像是注入很多充滿朝氣的熱帶水果一樣!!
洽當的充氣量讓酒體口感很飽滿
接著味覺轉到啤酒花的身上
原本的甘甜綜合果香成了橘子裡頭那白色纖維的甘苦韻
風味在嘴中持續很久...還在回味之餘變嚐到了蜂蜜的回甘感!!!
峰迴路轉的層次真的會讓人喝了心花怒放耶

較特別的地方是
比利時琥珀啤酒較帶甜味,美式IPA以啤酒花為主調的清苦香
於是各持風格成為層次新穎的交融
相當獨樹一格的款風,整體感覺像溫暖的秋天!!不親嚐真的是超可惜的!!


規格 330ML
產地 比利時
濃度 9%
種類 琥珀IPA


※註:IPA→India Pale Ale 印度淡色麥酒

當然不是印度酒,而是從前大量英軍駐紮印度時,為了可以喝到啤酒(相當重要的生活必需品),只能從國內運,因為運程太長於是加了大量的啤酒花延長保存時間,於是乎就演變成了一種風味風格!!


【未成年請勿飲酒】








2014年4月3日 星期四

拉貝厚一路燻到底開春派對→義大利煙燻啤酒+台式烤香腸~未成年請勿飲酒~

4/10(四)拉貝厚即將舉辦一場史無前例的極致煙燻趴替!!!!!
有吃過烤香腸吧?!那有喝過煙燻啤酒嘛?!有喝過煙燻啤酒那有邊吃烤香腸邊喝煙燻啤酒過嗎?!

總而言之就是要延續大口吃肉大口喝酒的戰鬥精神啦

這次活動最大核心就是讓大家體驗極致色香味俱全來遊戲味蕾


當天主角→

義大利杜加托煙燻啤酒 Ducato rauch anniversario+免費台式烤香腸(是有烤爐現烤的噢噢噢)

凡是共襄盛舉煙燻啤酒的各位可享拉貝厚全面9折優惠

趕緊把握折扣機會以及來嚐看看義大利煙燻佳釀

時間:4/10(四) 18:00開始~烤完為止 但酒還是會繼續喝 


about beer...

她對煙燻啤酒有點無法抗拒,他則是熱愛工作的釀酒師。這支啤酒是專為他們的結婚典禮而釀造。靈感來自於德國巴伐利亞省班貝克城(Bamberg)傳統煙燻啤酒,有著透著紅光的琥珀色,強烈的煙熏味,混合淡淡的焦糖和乾果香氣。
「敬那一個不會再朝向未來偉大感情而回頭的夏天」

ABV. 5,2%

釀酒師的話:

為了慶祝我們的婚禮,也為了我那喜愛煙燻啤酒的新娘而釀造這支啤酒。德國班貝克城一向是我們的最愛。我們穿過有如迷宮的小街,沈浸在那著名的煙燻啤酒裡,也一起駐足望著雷格尼茨河(Regnitz)的水波沈思。

在德國特南(Tettnang),婚禮舉行的前兩天,我帶回了剛連根拔起的十株新鮮啤酒花,用來裝飾婚禮的接待處。賓客對我們灑下啤酒花,來取代義大利婚 禮上的灑米的傳統。我的禮服上也有用小束啤酒花裝飾。一共有200名嘉賓喝掉了450公升啤酒的婚禮,很多人都說這是他們參加過最令人印象最深刻的一場聚 會。

婚禮上用不完的酒我們賣給了一些客戶,結果非常受歡迎!我們決定繼續釀造。現在這已是我們啤酒大家族的成員之一!

最新消息,2013年布魯塞爾啤酒挑戰賽,這款酒得到了煙燻啤酒類銀牌獎!為杜加托豐富的得獎紀錄再添一椿。

2014年3月8日 星期六

Struise Ypres 史踹斯「依普爾」一戰紀念雙桶陳黑啤酒~未成年請勿飲酒~


酒精濃度:7%
容量:500ml
產地:比利時

第一次世界大戰期間,比利時依普爾(Ypres)因為戰略位置極其重要,成了兵家必爭之地,遭受德軍和盟軍猛烈又持久的攻擊,這裡甚至是世界上第一個使用毒氣戰的戰區。英軍因為這個名字很難用英文發音,索性稱它為Wipers板擦。

史踹斯酒廠(Struise)選擇了這個地區最典型的啤酒─佛萊明傳統黑啤酒(FOB, Flemish Old Brown),並直接以「依普爾」命名,來紀念並彰顯這個極具歷史意義的城市。

依普爾酒精濃度有7%,非常不易釀造!其中最因難的部份是如何在麥芽風味和酸味中取得平衡。史踹斯不斷重新檢視錯誤並擦去黑板上的配方,於是就有人為他們取了「Wipers」的綽號。佛萊明人是出了名的固執、頑強又堅持;顯然史踹斯也是如此。

依普爾是一款佛萊明傳統黑啤酒,自2009年起在法國勃根地葡萄酒桶中桶陳二年,接著在美國肯塔基「狂野土耳其」波本威士忌酒桶中桶陳一年。主調是濃郁而複雜酸味,香味四溢,堪稱同類型啤酒翹楚。

如果您不甚了解什麼是FOB,不妨參考市面上還多款早已進入台灣的FOB,例如被已故啤酒大師邁克傑克森(Micheal Jackson)喻為世界酸釀之王的莉芙曼頂級級酸釀紅酒啤酒(Liefmans GoudenBand)、女博爵酸釀黑啤酒(Duchesse de Bourgogne)、哥德夏候酸釀黑啤酒(Queue de Charrue Brune)、勃艮第之法蘭德斯酸釀黑啤酒(Brougogne des Flandres Brune),都早已在市場上有了較高知名度並建立了好口碑!。

但是和其他FOB相較之下,依普爾仍有非常明顯的不同。口感上的不同,我們希望您能親自品嚐;另一方面的不同……,在您親自品嚐之際,相信也一目瞭然。我們在此之溫馨提醒,開瓶前請先備妥杯子放在就近處!

2014年1月25日 星期六

「喝好酒過好年」之義大利杜加托壓軸好戲!~未成年請勿飲酒~


今年「喝好酒過好年」,當然由義大利歌劇演出壓軸好戲!杜加托啤酒充滿義大利式熱情,毫不保留的外放香氣和濃郁口感,堪稱當今世上最精彩的啤酒之一,絕對令你留下最深刻的印象。

有著長脖子和性感腰身酒瓶的「狂想由」、「冒煙的婚禮」、「終極明月」(全球限量2000瓶,保存期限50年)、「雪祭」、「艾雷島」(全球限量3000瓶)、「抬頭望明月」、「紅月」(保存期限40年),任選四瓶(不重覆品項),二月四日前一律九折,再加送倒滿杯一支!

Tutto il meglio e Cin cin!

2014年1月24日 星期五

「喝好酒過好年」之米凱勒桶陳系列寂寞難奈!~未成年請勿飲酒~


米凱勒有多強?沒喝過桶陳版,只知其一不知其二;喝過桶陳的,一問三不知!原因很簡單,那複雜的口感盈繞喉間,久久不去,只覺萬般滋味,卻難究竟一二。

忍了一年,就為今日!即日起「還活著」(ratebeer 98/86)、「煙燻之星」(ratebeer 95/93)、「覆盆子」(ratebeer 98/86)、「M&H桶陳」(ratebeer 91/81)、「德州騎警」(ratebeer 99/100),任選三瓶,九折!再送倒滿杯一支喔,時間到二月四月為止。數量十分有限,遇缺不補!

2014年1月23日 星期四

「喝好酒過好年」之聖誕啤酒終極一戰!~未成年請勿飲酒~


話說雖已是冬末春初,但這乍暖還寒的季節,怎麼少得了冬季/聖誕啤酒取暖助興?再說......,管他個什麼春夏秋冬,只要是好啤酒,一年四季都是好時節!

拉貝厚為您準備了這裡十一小四大的冬季/聖誕啤酒,二話不說,任選五瓶,九折之外,再送倒滿杯一支。時間到二月四日截止。

2014年1月22日 星期三

「喝好酒過好年」之過年小賭我的牌一定比較大!~未成年請勿飲酒~


過年喝酒怎麼能讓比利時啤酒專美於前?來自丹麥的夢幻品牌TO ØL則由「我的比你大」領軍,一次購齊「巨人」、「百花齊放」、「終極先鋒」、「危險得像笨蛋」共五款,不只九折而已,就連「我的比你大」專屬戰袍一件和倒滿杯一支一起帶回家。

一定要穿著「我的比你大」專屬戰袍,手上握著總是倒滿的酒杯,喝著「我的比你大」。不管是麻將、大老二、天九、十三支、21點......,你的牌一定比較大!

作人也不要太小氣,有這麼多好酒也要分一點給一直輸錢給你的牌友.....,那就請他們喝「危險得像笨蛋」吧!時間到二月四日截止。


2014年1月21日 星期二

此杯一出,就是倒滿!


是的,我們設計了這款「倒滿杯」,取材唐太宗隸書,一個飽滿的滿字,希望大家快樂過年,杯杯倒滿!

這個杯子只送不賣,春節期間拉貝厚將推出各式各樣的優惠專案,敬請密切關注拉貝厚官網及臉書最新動態,絕對要讓大家過一個好年!

「喝好酒過好年」之絕對有誠意冠軍啤酒再下一城!~未成年請勿飲酒~


自從我們導入聖好狗以來,十一個桶陳的魅力席捲台灣愛酒人士。無奈價格不菲,讓不少酒迷望之卻步!這次可能是您最接近這支約紐時報首選冠軍桶陳啤酒的最好機會!

即日起到二月四日止,除了九折優惠外,再送兩支「倒滿杯」!要您在這最好的日子,和您最要好的人,一起分享這世界上最好的酒!

「喝好酒過好年」之絕無僅有比利時啤酒浴血任務最強組合!~未成年請勿飲酒~


比利時啤酒之「浴血任務」組合,由冠軍啤酒Westvleteren 12領軍,再集合四款濃度最高、專業網站滿百評比終極好酒。活動期間二話不說,九折優待之外,再送「倒滿杯」一支!

這次也是拉貝厚首次拆賣並提供外帶Westvleteren 12。本店持續在歐洲搜購這套禮盒組,陸續限量到貨,但也發現近來已越來越難購得,同時價格起伏不定,敬請大家把握這難得的機會。

活動期間即日起至二月四日止,數量有限,售完為止!

「喝好酒過好年」之史上最「大」優惠行動!~未成年請勿飲酒~



過年就是要玩大的!

現在買聖芬央三重發酵金啤酒九公升裝,限時九折,再送六個獨家「倒滿杯」!

活動期間即日起到二月四日止,數量有限,售完為止!


「喝好酒過好年」之世界冠軍啤酒史上最強優惠行動!~未成年請勿飲酒~



拉貝厚馬年首發第一砲!要大家「喝好酒過好年」絕對不是玩假的!

世界冠軍啤酒禮盒九折之外,再送330cc原廠杯,以及美國手工木製開瓶器。限量四組,機會不再!

活動期間即日起至2月4日止。

拜早年!春節期間拉貝厚營業時間


在這裡先向大家拜個早年,祝大家馬年吉祥,萬事如意!

春節期間拉貝厚休營業情況如下:

除夕(1月目30日星期四)休假
年初一(1月31日星期五)休假
年初二(2月1日星期六)照常營業
年初三(2月2日星期日)休假
年初四(2月3日星期一)照常營業
年初五(2月4日星期二)照常營業
年初六(2月5日星期三)恢復正常營業

即日起一直到春節假期,拉貝厚開始展開一系列喝好酒過好年優惠及贈品活動,請不要錯過史上最難得的機會!


2014年1月9日 星期四

Leffe radieuse 蕾弗絢麗琥珀啤酒



倒入杯中呈現著高雅的深酒紅、清透的琥珀色澤
泡沫褪去的不快,沾附在杯壁的是久久不消散的蕾絲紋路
聞起來是輕盈帶點微酸的麥芽香 

剛入口帶有輕微黏性的滑順柔暢
類似剛吃完顆糖 用舌頭輕舔嘴唇那種附著的、凡喝過必留下痕跡的黏度

待回溫些後
酒體仍是清爽
尾韻蔓延著若絲苦韻
像是桃子李子的果核味道
重點是與酒精感融合搭配得很準確
要嚐盡平衡與否
真的可以緩慢去感受不同溫度與酒液與空氣接觸後的微妙變化

馥郁的果香有成熟的葡萄味佐些柑橘氣息
順帶散出芫荽獨有的清香
品飲過程中,在喉頭的附近
會延續每一口的殘留果漬後韻

此款可說是 包覆著後勁的柔美酒體
像是位優雅又充滿防禦力的女性清香濃郁又不過於甜膩

you have to try it
cheers~

產地 比利時
濃度 8.2%
種類 琥珀啤酒
規格 330ml

未成年請勿飲酒


【週週有優惠之啤酒組合】冷颼颼之優秀黑啤酒系列 1/10(五)~1/21(二)


氣溫驟降冷颼颼,我們挑了幾支黑啤酒來取暖一下
肯定會顛覆啤酒只在夏天喝的刻板印象!!!

而四瓶都是相當棒的黑啤酒
照片由左到右→

Rochefort 6 侯旭佛6號正宗修道院嘿啤酒 7.5% 330ml
Achel brune 阿海爾正宗修道院黑啤酒 8% 330ml
Guinness special export 比利時版健力士經典黑啤酒 8% 330ml
Urthel samaranth 渥西爾四重發酵頂級黑啤酒 11.5 330ml
 
優惠期間請大家把握時機!!
現場會有親切人員為您提供適合的品飲順序與方式!!!

四瓶一組優惠價$499

以及未成年請勿飲酒