未成年請勿飲酒

台北市興安街200號 Tel:02-27128825

飲酒過量有礙健康

營業時間:週一至週六,16:00-23:00

酒後不開車,安全有保障

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2014年5月8日 星期四

【週週有優惠】踏上季節腳步→夏季季節啤酒組合 5/8(四)~5/24(六)



夏天到了喝啤酒!夏天到了喝啤!!!
別管雨會不會停夏天就是要喝啤酒啊!!!
限定推出本店3款季節啤酒+1款美式白啤酒


由左至右→

渥西爾大鼻子夏季金啤酒 Urthel Saisonniere 6% 比利時
瓦隆季節杜朋啤酒 Saison Dupont 6.5% 比利時
杜加托季節啤酒 Ducato Saison 6% 義大利
杜歐百花齊放美式白啤酒 TO ØL Blossom American Wheat ale 6.3% 丹麥

啤酒是拿來喝不是拿來讀的稍微簡單隨意介紹一下

 Saison」是比利時瓦隆區的夏季啤酒專用名稱
這個地區的農村會在冬季釀製這種爽口的啤酒,給在夏季耕作的村民飲用
通常Saison超級解渴,並且營養豐富,快速補充精力!

 Urthel Saisonniere(圖左1)2010年World Beer Award 獲選為歐洲最佳季節性淡色啤酒

○ Saison Dupont (圖左2)是所有同類型啤酒最經典的一支
它甚至被評為全世界最好喝的啤酒!美國知名男性雜誌「Man’s Journal」,曾兩度將「Saison Dupont」評選為「世界最佳啤酒」。

○Ducato Saison N (圖右2)神祕美麗女子酒標的義大利夏季啤酒
他們的酒廠立於2007年,短短七年杜加托(Ducato)已成為全義大利獲獎最多的啤酒廠

○ TO ØL Blossom American Wheat ale (圖右1) 特意挑出這瓶來搭配!!它不是季節啤酒,但爽口豐盈的滋味與另外3位也可說是有承脈感的噢,加上完全就是紅翻天的丹麥酒廠,真的是不喝不行了..


夏季超級特惠價→$600(4瓶一組)
優惠期間敬請把握!!


【未成年請勿飲酒】

2014年5月6日 星期二

吟遊詩人岩漿IPA琥珀啤酒 TROUBADOUR MAGMA



今天要來介紹本店新品「吟遊詩人」系列中其中的岩漿IPA琥珀啤酒

倒入杯,酒液呈朦朧狀態的晶透橘色
泡沫相當豐盈持久
像是可以直接挖來吃的海綿蛋糕噢


入口前先聞一聞,充滿著像是浸泡過蜂蜜的新鮮啤酒花氣息
清苦香中帶點甜味
綴著輕微麥香與蜂蜜香氣
先喝第一口,充滿許多水果香
有柑橘、加州桃(有硬度甜味低的桃子)、無花果、荔枝、楊桃的味道
像是注入很多充滿朝氣的熱帶水果一樣!!
洽當的充氣量讓酒體口感很飽滿
接著味覺轉到啤酒花的身上
原本的甘甜綜合果香成了橘子裡頭那白色纖維的甘苦韻
風味在嘴中持續很久...還在回味之餘變嚐到了蜂蜜的回甘感!!!
峰迴路轉的層次真的會讓人喝了心花怒放耶

較特別的地方是
比利時琥珀啤酒較帶甜味,美式IPA以啤酒花為主調的清苦香
於是各持風格成為層次新穎的交融
相當獨樹一格的款風,整體感覺像溫暖的秋天!!不親嚐真的是超可惜的!!


規格 330ML
產地 比利時
濃度 9%
種類 琥珀IPA


※註:IPA→India Pale Ale 印度淡色麥酒

當然不是印度酒,而是從前大量英軍駐紮印度時,為了可以喝到啤酒(相當重要的生活必需品),只能從國內運,因為運程太長於是加了大量的啤酒花延長保存時間,於是乎就演變成了一種風味風格!!


【未成年請勿飲酒】